品酒日记[长期更新] #13
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这个B还行，学到了 |
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@YCJGG 这周准备尝一尝逼乎大佬推荐的西班牙干红 |
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等等我星期天一起啊 |
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酒到了，周日啥时候回来，一起搞一搞 |
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那我明天上午回来，中午一起吃饭吧。我大概10点左右出发，应该来得及吧 |
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福建老酒试一试 比这个烈 |
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高度酒我基本都喝不来，所以只喝啤酒和果酒… |
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@Yidadaa 三碗不过岗 哈哈哈 |
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那我怕是三口不过岗了😂 |
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@Yidadaa |
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最近你都没更新了啊 |
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之前周生病了，用了头孢，没法喝酒…… |
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@Yidadaa 身体最重要 不要喝了！！ |
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最近穷得抠脚，酒都喝不起了，高脚杯喝农夫山泉了解一下 |
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头孢配酒，说走就走 |
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推荐白洋河原浆 |
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杜苏·阿斯蒂甜白低醇高泡葡萄酒
品种：白葡萄酒
口味 ：甜型、果香
产地：意大利
购买途径：京东直采
价格：￥150
品酒记录：诚如酒名所言，入杯时泡沫四起，状如雪碧，片刻后泡沫消去，酒体为无色透明，有少许气泡着壁（其实这个酒真的挺像雪碧的）。初入口时有充气汽水的刺激感，同时伴有类似于原浆啤酒的香味，咽下时同样有轻微刺激感，其实到目前为止与RIO差不太多，但是咽下后口腔残留香味很浓，有点像蜜饯的味道，甜得有点腻那种感觉。总体来说，比较适合作为饮料来喝。
记录日期：2018-03-08
桃乐丝特选公牛血干红葡萄酒
品种：红葡萄酒
口味：干型
产地：西班牙
购买途径：京东直采
价格：￥189
品酒记录：入杯的观感的确如血一样红，在灯光照耀下犹如宝石般闪耀，陶菊说能闻到香味，但是我只能闻到干红特有的刺鼻气味。第一口并无太多感觉，有些干，但并不涩，这一点要比涩如木屑的几十块的张裕解百纳好很多，入肚后一股温热涌上来，峙龙评价说像白酒，确实如此。西方人酿红酒时努力将糖分剔除，因为红酒是作为佐餐佳品，糖分过多会掩盖肉类的味道，很可惜中国人并没有这么讲究，喝酒只是为了一解忧愁，为了容易入口，才有下酒菜这一说，相对西方来说，中国的酒是主角，菜是配角，而西方人为了佐菜而喝酒，这点的确有些不同，这也造就了中国人喝红酒总是喜欢掺雪碧的“奇观”，不过转念一想，西方人喝茶还掺糖加奶呢！所以啊，干红还是得配雪碧才得以下咽，当然，有肉就另说啦！
记录日期：2018-03-24
年华半甜葡萄酒
品种：白葡萄酒
口味：半甜型
产地：德国
购买途径：永辉超市
价格：￥59
品酒记录：酒体金黄，比较清澈，果香要比桃红酒淡上不少，刚入口有少许苦味，片刻后苦味散去，圆润的果香开始充斥口腔。总体来说跟桃红葡萄酒喝起来差不多。
记录日期：2018-04-21
甄爱五星白兰地
品种：葡萄蒸馏酒
口味：N/A
产地：青岛
购买途径：永辉超市
价格：￥48
品酒记录：好久没有喝过酒了，最近失去了经济来源，手头属实紧张，趁助学金发下来，去永辉整了瓶国产白兰地，这是我第一次喝国外的高度酒，实不相瞒，国内的白酒和各种梅子酒以及清酒完全喝不来，酒精味令我难以下咽，然而这瓶国产白兰地度数虽然高达40度，口感却格外清爽。开瓶后可以闻到葡萄酒特有的醇类和有机酸混合而成的味道，入口后会首先品尝到单宁多酚的苦味，随后混合着未蒸馏完全的单糖的甜味，酒体流过喉咙，乙醇的辛辣随之涌进鼻腔，然而却不似中国白酒那样猛烈，这种恰到好处的温柔让人回想起高中时代前桌女生的巴掌和脸庞接触后那种微微涨红的感觉，然后酒体穿肠过肚，一股暖流升腾而起，寒夜里升腾而起的火焰，窜到夜空里> 本文用于记录笔者品尝的各种酒类的历程，纯娱乐。
杜苏·阿斯蒂甜白低醇高泡葡萄酒
品种：白葡萄酒
口味 ：甜型、果香
产地：意大利
购买途径：京东直采
价格：￥150
品酒记录：诚如酒名所言，入杯时泡沫四起，状如雪碧，片刻后泡沫消去，酒体为无色透明，有少许气泡着壁（其实这个酒真的挺像雪碧的）。初入口时有充气汽水的刺激感，同时伴有类似于原浆啤酒的香味，咽下时同样有轻微刺激感，其实到目前为止与RIO差不太多，但是咽下后口腔残留香味很浓，有点像蜜饯的味道，甜得有点腻那种感觉。总体来说，比较适合作为饮料来喝。
记录日期：2018-03-08
桃乐丝特选公牛血干红葡萄酒
品种：红葡萄酒
口味：干型
产地：西班牙
购买途径：京东直采
价格：￥189
品酒记录：入杯的观感的确如血一样红，在灯光照耀下犹如宝石般闪耀，陶菊说能闻到香味，但是我只能闻到干红特有的刺鼻气味。第一口并无太多感觉，有些干，但并不涩，这一点要比涩如木屑的几十块的张裕解百纳好很多，入肚后一股温热涌上来，峙龙评价说像白酒，确实如此。西方人酿红酒时努力将糖分剔除，因为红酒是作为佐餐佳品，糖分过多会掩盖肉类的味道，很可惜中国人并没有这么讲究，喝酒只是为了一解忧愁，为了容易入口，才有下酒菜这一说，相对西方来说，中国的酒是主角，菜是配角，而西方人为了佐菜而喝酒，这点的确有些不同，这也造就了中国人喝红酒总是喜欢掺雪碧的“奇观”，不过转念一想，西方人喝茶还掺糖加奶呢！所以啊，干红还是得配雪碧才得以下咽，当然，有肉就另说啦！
记录日期：2018-03-24
年华半甜葡萄酒
品种：白葡萄酒
口味：半甜型
产地：德国
购买途径：永辉超市
价格：￥59
品酒记录：酒体金黄，比较清澈，果香要比桃红酒淡上不少，刚入口有少许苦味，片刻后苦味散去，圆润的果香开始充斥口腔。总体来说跟桃红葡萄酒喝起来差不多。
记录日期：2018-04-21
甄爱五星白兰地
品种：葡萄蒸馏酒
口味：N/A
产地：青岛
购买途径：永辉超市
价格：￥48
品酒记录：好久没有喝过酒了，最近失去了经济来源，手头属实紧张，趁助学金发下来，去永辉整了瓶国产白兰地，这是我第一次喝国外的高度酒，实不相瞒，国内的白酒和各种梅子酒以及清酒完全喝不来，酒精味令我难以下咽，然而这瓶国产白兰地度数虽然高达40度，口感却格外清爽。开瓶后可以闻到葡萄酒特有的醇类和有机酸混合而成的味道，入口后会首先品尝到单宁多酚的苦味，随后混合着未蒸馏完全的单糖的甜味，酒体流过喉咙，乙醇的辛辣随之涌进鼻腔，然而却不似中国白酒那样猛烈，这种恰到好处的温柔让人回想起高中时代前桌女生的巴掌和脸庞接触后那种微微涨红的感觉，然后酒体穿肠过肚，一股暖流涌来，寒夜里升腾而起的火焰，窜到夜空里攸尔消失不见。
饮酒提示： 适合独饮，若用于朋友聚会，可与果味饮料一同调制饮用，目前试过的最佳选择有水溶C100、果粒橙、柠檬味雪碧。
记录日期：2019-10-11
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