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<title>Ricomida - Page</title>
<!--META TAGS -->
<meta name="author" content="Camila Serantoni R. - Cristina Contreras" />
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<!-- Cierre del Navbar -->
<!--SECCION CABECERA RECETA-->
<div class="container">
<div class="card border-light px-5 mt-3 px-md-5 mx-md-5">
<div class="row mt-3">
<div class="col-12 col-lg-6">
<img src="assets/img/principal.jpg" class="img-fluid " alt="Imagen Pizza Chicago">
</div>
<div class="col-12 col-lg-6 mt-3 mt-md-5">
<h1 class="text-center text-md-start text-sm-center fw-bold">
PIZZA AL ESTILO CHICAGO CON ESPINACAS Y CHAMPIÑONES
</h1>
<hr class="border border-dark border-1 bg-dark my-3" />
<h4 class="text-center text-md-start fw-bold time-text">
110 MIN / 6 A 8 PORCIONES
</h4>
<div class="d-flex d-md-flex gap-1 d-md-block pt-2 ">
<button id="enviar_correo" class="btn btn-light btn-mail border border-ligth border-1 p-2"
data-bs-toggle="tooltip" data-placement="bottom" title="Presiona para enviar a tu correo" href="">
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</div>
<!-- Carousel -->
<div class="container">
<div class="d-sm-none d-md-block d-none d-sm-block px-5 mx-md-5 my-5 ">
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<div class="carousel-item active">
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<img src="assets/img/slider-1.png" class="img-fluid" alt="champiñones para pizza" />
</div>
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<img src="assets/img/slider-2.png" class="img-fluid" alt="pizza en puerta del horno" />
</div>
<div class="col-md-3 col-lg-3 col-xl-3">
<img src="assets/img/slider-3.png" class="img-fluid" alt="masa para pizza" />
</div>
<div class="col-md-3 col-lg-3 col-xl-3">
<img src="assets/img/slider-4.png" class="img-fluid"
alt="manos de persona decorando con ingredientes pizza" />
</div>
</div>
</div>
<div class="carousel-item text-dark">
<div class="row">
<div class="col-md-3 col-lg-3 col-xl-3">
<img src="assets/img/slider-5.png" class="img-fluid" alt="pizza trozada" />
</div>
<div class="col-md-3 col-lg-3 col-xl-3">
<img src="assets/img/slider-6.png" class="img-fluid" alt="pizza y sus ingredientes" />
</div>
<div class="col-md-3 col-lg-3 col-xl-3">
<img src="assets/img/slider-7.png" class="img-fluid"
alt="pizza decorada con aceitunas vista de cerca" />
</div>
<div class="col-md-3 col-lg-3 col-xl-3">
<img src="assets/img/slider-8.png" class="img-fluid" alt="pizza y sus ingredientes" />
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<!--SECCION RECETA PREPARACION-->
<hr class="my-4 border border-dark border-2 mx-5">
<section class="container">
<div class="row px-5 mx-md-5">
<div class="col-12 col-md-6 my-5">
<h5 class="time-text fw-bold text-decoration-underline">INGREDIENTES</h5>
<h6 class="text-start my-3 fs-4">Masa</h6>
<ul class="list-group list-receta lh-lg mt-5">
<li class="p-0 list-group-item border border-0 fs-5">20 gr de levadura seca instantánea</li>
<li class="p-0 list-group-item border border-0 fs-5">1 cucharadita de azúcar</li>
<li class="p-0 list-group-item border border-0 fs-5">500 ml agua tibia</li>
<li class="p-0 list-group-item border border-0 fs-5">100 ml aceite vegetal</li>
<li class="p-0 list-group-item border border-0 fs-5">4 cucharadas de aceite de oliva</li>
<li class="p-0 list-group-item border border-0 fs-5">65 gr harina de maíz fina (chuchoca)</li>
<li class="p-0 list-group-item border border-0 fs-5">2 cucharaditas de sal</li>
<li class="p-0 list-group-item border border-0 fs-5">625 gr harina Salsa</li>
</ul>
<h6 class="text-start my-3 fs-4">Salsa</h6>
<ul class="list-group lh-lg mt-5">
<li class="p-0 list-group-item border border-0 fs-5">5 cucharadas de aceite de oliva</li>
<li class="p-0 list-group-item border border-0 fs-5">½ cebolla picada en cubos finos</li>
<li class="p-0 list-group-item border border-0 fs-5">2 cucharaditas de sal</li>
<li class="p-0 list-group-item border border-0 fs-5">3 cucharadas de Orégano Gourmet</li>
<li class="p-0 list-group-item border border-0 fs-5">1 ½ cucharadas de Albahaca Gourmet</li>
<li class="p-0 list-group-item border border-0 fs-5">2 tarro de tomates en cubos al natural</li>
<li class="p-0 list-group-item border border-0 fs-5">2 cucharaditas de azúcar</li>
</ul>
<h6 class="text-start my-3 fs-4">Relleno</h6>
<ul class="list-group lh-lg mt-5">
<li class="p-0 list-group-item border border-0 fs-5">½ cebolla</li>
<li class="p-0 list-group-item border border-0 fs-5">½ cebolla, en cubos</li>
<li class="p-0 list-group-item border border-0 fs-5">500 gr hojas de espinacas picadas</li>
<li class="p-0 list-group-item border border-0 fs-5">400 gr de champiñones</li>
<li class="p-0 list-group-item border border-0 fs-5">laminados 300 gr de queso mozarella</li>
<li class="p-0 list-group-item border border-0 fs-5">4 cucharadas queso parmesano</li>
</ul>
</div>
<div class="col-12 col-md-6 my-5 ">
<h5 class="time-text fw-bold text-decoration-underline">PREPARACION</h5>
<ol class="list-group list-receta list-group-numbered lh-lg mt-5">
<li class="p-0 list-group-item border border-0 fs-5">Para la masa, disolver la levadura y el azúcar
en
agua tibia en un bol grande. Dejar reposar 2 minutos. Agregar el aceite, la harina de maíz, sal
y 400gr de harina. Mezclar bien. Amasar y agregar el resto de harina, la cantidad necesaria para
tener una masa blanda. Poner en el mesón y amasar por 5 minutos o hasta tener una masa lisa y
elástica (agregar harina en el mesón a medida que se va amasando para que la masa no se pegue) .
Poner la masa en un bol aceitado, tapar con un paño de cocina limpio y dejar reposar hasta que
la masa duplique su volumen (leudar). Golpear la masa para que baje y luego dejar leudar por 40
minutos adicionales.</li><br>
<li class="p-0 list-group-item border border-0 fs-5">Mientras tanto preparar la salsa: Calentar 4
cucharadas de aceite en una olla a fuego medio. Agregar la cebolla, Orégano Gourmet, Albahaca
Gourmet, sal y cocinar hasta que la cebolla esté dorada. Agregar el ajo y cocinar por 30
segundos. Agregar los tomates junto al jugo del tarro, a la mezcla de cebolla. Agregar el azúcar
y cocinar hasta que la mezcla se haya reducido y espesado, como 30 minutos. Sazonar con sal y
pimienta a gusto. Reservar.</li><br>
<li class="p-0 list-group-item border border-0 fs-5">Relleno: Cocinar las chalotas en el aceite de
oliva
hasta que estén transparentes. Agregar los champiñones y las espinacas, cocinar hasta que estén
cocidos y se haya evaporado todo el líquido que hayan votado los vegetales. Reservar.
</li><br>
<li class="p-0 list-group-item border border-0 fs-5">Calentar el horno a 220C.</li><br>
<li class="p-0 list-group-item border border-0 fs-5">Una vez que la masa haya reposado, dividirla en
dos
bolas. Estirar cada masa para cubrir dos moldes
(desmontables) de 26 cm, hacer un borde de 5 cm con la masa. Dividir el relleno entre las dos
pizza,
tapar con el queso mozarella, luego terminar con la salsa de tomates y finalmente espolvorear el
queso
rallado.</li><br>
<li class="p-0 list-group-item border border-0 fs-5">Hornear por 35 a 40 minutos o hasta que el
relleno
esté caliente y la base esté esponjosa y dorada.
Esperar unos minutos antes de desmoldar.</li>
</ol>
</div>
<hr class="border border-dark border-1 mt-4">
</div>
</section>
<!--SECCION RECETAS RELACIONADAS-->
<section class="container">
<h2 class="text-center fw-bold my-4">RECETAS RELACIONADAS</h2>
<div class="row row-cols-1 row-cols-md-3 g-4 my-5">
<div class="col">
<div class="card">
<img src="./assets/img/recipe-card-1.png" class="card-img-top" alt="panqueques con manjar y crema">
<div class="card-body">
<h4 class="card-title time-text fw-bold w-70">PANQUEQUES CON MANJAR Y CREMA</h4>
<p class="card-text list-receta">Mus enim elementum dignissim class eleifend justo, ut nunc
magnis est vulputate nostra, blandit erat luctus faucibus orci.</p>
</div>
</div>
</div>
<div class="col">
<div class="card">
<img src="./assets/img/recipe-card-2.png" class="card-img-top" alt="tiramisu">
<div class="card-body">
<h4 class="card-title time-text fw-bold">TIRAMISÚ</h4>
<p class="card-text list-receta my-3">Congue fermentum dignissim rhoncus elementum ac nisi,
proin phasellus lacinia sed faucibus mauris, taciti scelerisque nulla ornare consequat.</p>
</div>
</div>
</div>
<div class="col">
<div class="card">
<img src="./assets/img/recipe-card-3.png" class="card-img-top" alt="plateada">
<div class="card-body">
<h4 class="card-title time-text fw-bold">PLATEADA</h4>
<p class="card-text list-receta my-3">Cubilia elementum posuere arcu rhoncus egestas lectus,
diam aliquam laoreet ac eleifend risus, urna auctor inceptos mattis dapibus.</p>
</div>
</div>
</div>
</div>
</section>
<!--SECCION LLAMADO A SUSCRIPCION -->
<section class="seccion-suscripcion py-md-5 w-100 bg-danger text-white">
<div class="text-center px-3">
<div class="py-5">
<h4 class="fs-1 fw-bold">SUSCRÍBETE EN NUESTRO NEWSLETTER</h4>
<p class="my-3 text-p ">y obtén las mejores recetas que tenemos en <span class="titulo"> Ricomida. </span>
</p>
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</div>
</div>
</section>
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<h1 class=" py-4 text-center titulo text-white">Ricomida</h1>
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